در این مقاله به نکاتی درباره نحوه آموزش پیدا کردن وسایل روی میز و سفره به کودکان نابینا خواهیم پرداخت. آموزش این نکات به کودکان نابینا و کم بینا کمک می­کند زندگی مستقلتری داشته باشند. استقلال کودکان نابینا زمینه موفقیت آنان را در عرصه فردی و اجتماعی فراهم می کند.

همینطور اگر جایی به عنوان مهمان دعوت شدند بتوانند مثل بقیه افراد از دورهمی حس خوشایندی داشته باشند. لطفا در ادامه این مطلب با ما همراه شوید.

استقلال کودکان نابینا با مهارت آموزی والدین

شما به عنوان پدر و مادر فرزندی که نابیناست، باید مهارت‌هایی را بیاموزید تا بتوانید با فرزندتان به‌درستی رفتار کنید که استقلال و اعتماد به نفس لازم را در او ایجاد کرده تا بتواند بخشی از کارهای شخصی خود را بدون اتکا به شما یا دیگران انجام دهد و یک زندگی عادی برای خود داشته باشد. برای استقلال کودکان نابینا والدین باید از دوران کودکی به فکر باشند. توانمندسازی والدین کودکان نابینا زمینه پرورش کودکان نابینا موفق را تسهیل می کند.

برای مستقل شدن کودکان نابینا باید در ابتد اصول آموزش آنان را بیاموزید. نیازهای آنان را به خوبی بشناسید. با راههای تقویت حواس کودکان نابینا آشنا باشید. از اسباب بازی های مناسب در حین آموزش استفاده کنید. تا مسیر یادگیری برای آنان جذاب شود.

با جذاب کردن مسیر یادگیری کودک به راحتی مهارت راه رفتن، مسواک زدن، غذا خوردن و… را کسب می کند. در ادامه مقاله یکی از مهارتهای کاربردی کودکان نابینا را به طور گام به گام آموزش می دهیم.

استقلال کودکان نابینا در پیدا کردن لوازم بروی میز

یکی از مهارت های لازم برای استقلال کودکان نابینا این است که کودک نابینا شما بتوانند به طور مستقل سر سفره یا میز غذا فعالیت های موردعلاقه اش را به تنهایی انجام دهد.

برای استقلال کودکان نابینا در انجام این فعالیت باید یکسری اقدامات و مفاهیم را از قبل به کودک آموزش داده باشید به طور مثال:

• جهت­یابی
• موقعیت یابی
• آشنایی با ظروف مختلف غذاخوری
• آشنایی با انواع غذا( دسر، پیش غذا)
• آشنایی با نحوه خوردن غذاها طبق اصول خانواده و عرف جامعه(افراد طبق عرف غذا خوردن از ابزارهای مختلف استفاده می کنند)

معمولا افراد میز و سفره را متناسب با نوع غذا می چینند!!!

برای پیدا کردن وسایل روی میز بهتره به نوع سبک غذایی توجه کنید. برای هر غذا از ظروف مخصوص آن معمولا استفاده می­شود. به طور مثال:

• سوپ  با قاشق سوپ خوری
• برنج و خورشت با قاشق غذاخوری (دست راست) و چنگال (دست چپ)
• اسپاگتی و ماکارونی با چنگال
• غذاهای گوشتی با کارد (دست راست) و چنگال (دست چپ) یا با نان
• پیتزا با کارد و چنگال یا دست (بین دو انگشت سبابه و شصت)
• دسر با قاشق مخصوص

برای مستقل کردن در پیداکردن لوازم غذایی بروی میز یا سفره در منزل می توانید مثل رستوران ها یا هتل ها از اصول و چیدمان ثابت استفاده کنید. کودک نابینا با اینکار مراحل را به طور گام به گام می آموزد. کودک نابینا دلبندتان می تواند مراحل را در موقعیت های مختلف مانند مهمانی خودمانی یا رسمی نیز استفاده کند. نیاز به آموزش دوباره نیست!!!

نکات اجرایی مخصوص والدین

قبل از آموزش حتما این نکات را در نظر بگیرید:

کودک را با انواع وسایل غذا خوری آشنا باشد.

روزهای اول از علائم برجسته بروی میز و لبه استفاده کنید.

یک نقطه مرجع را به کودک معرفی کنید و وسایل را متناسب با آن بچینید و کودک را مطلع کنید.

با کودک در موقعیت های مختلف تمرین کنید. تا موقعیت ظروف را به یاد بسپارد. حتما از بازی برای آموزش استفاده کنید. مثلا به او بگوید امروز بازی چیدن میز یا سفره را داریم.

مراحل بازی 

• در گام اول بازی، مراحل چیدمان را به کودکتان توضیح میدهید.
• چندبار با کودک تکرار کنید
• زمان که کودک مهارت کافی را کسب کرد به او بگوید جلوی تو و من یک سری ظروف وجود دارد که باید در عرض مثلا 2 دقیقه مثل اصولی که گفته بچینیم!!!
• منم چشمامو می بندم!!!
• ببینیم کی میتونی زودتر وسایل رو درست بچینه!!!

در ادامه مقاله اصول ثابت چیدن میز و سفره را با شما به اشتراک می گذاریم.

غصه مهمانی را نخورید!!!

در میهمانی هایی که غذا به بر روی میز و سفره های بزرگ سرو میشود، معمولا میزبان به دیگران تعارف می­کند. در مهمانی های خودمانی سعی کنید کودک خودش خواسته اش را با دیگران مطرح کند.

با اینکار مهارت اجتماعی کودک تقویت می شود. البته حتما باید قبل از مهارت اجتماعی بروی مهارت گفتگوی کودک تمرکز کنید تا کودک خواسته ها و نیازهای خود را به طور دقیق مطرح کند تا طرف مقابل متوجه صحبت او شود و بتواند نیاز او را رفع کند(کودکان و افراد نابینا معمولا قبل از غذا خوردن سایز لوازم غذا را از طریق حس لامسه تخمین می زنند. با استفاده از کلمات مناسب می­توانند خواسته خود را مطرح کنند). به طور مثال:

• لطفا برام نوشابه بریز لطفا تا نصف لیوان باشه!!!
• برام برنج دو کفگیر متوسط بریز یا یک چهارم بشقاب برام برنج بکش لطفا!!!

نکته:

کفگیرهای میزبان شاید با کفگیر منزل خودتان متفاوت باشد!!!

بهتر است از کودک بخواهید متناسب با ظرفش با دیگران خواسته اش را مطرح کند.

زمانی که کودک مهارت کافی را کسب کرد سعی کنید در مهمانی های رسمی تر کار را متناسب با توانمندی او انجام دهید. مثلا اگر بار اول جایی می روید که خودتان نیز حس معذب بودن دارید بهتر است خودتان خواسته های کودک نابینایاتان را برآورده کنید. با اینکار چالش کمتری خواهید داشت.

وسایل غذاخوری در مهمانی های غیر رسمی

• یک قاشق سوپخوری
• یک قاشق غذاخوری
• یک کارد غذاخوری
• چنگال صرف غذا
• چنگال صرف سالاد
• یک بشقاب بزرگ برای سرو غذای اصلی
• یک بشقاب کوچک مخصوص صرف سوپ/ سالاد
• یک کارد و بشقاب کرهخوری/ سادلادخوری
• ليوان
• دستمال سفره

وسایل غذاخوری در مهمانی های رسمی

معمولا در مهمانی های رسمی میزبانان از وسایل و اصول ثابت برای چیدمان لوازم بروی میز استفاده می­کنند. کافی است قبل از مهمانی کودک را با این اصول آشنا کنید.

• قاشق و چنگال صرف دسر
• یک بشقاب بزرگ برای سرو غذای اصلی
• یک بشقاب سوپ خوری که درون بشقاب اصلی قرار می­گیرد.
• چنگال صرف غذا
• چنگال صرف سالاد
• دستمال سفره
• یک کاردصرف غذا
• دو یا سه لیوان یکی برای نوشیدن آب و دیگری برای نوشیدن های گازدار و..

البته  بسته به نوع غذا باز اقلامی به این وسایل افزوده خواهد شد از جمله :

• کارد مخصوص ماهی
• چنگال مخصوص ماهی
• کارد استیک

چیدمان میز مناسب کودکان نابینا

در این قسمت اصول میز مناسب کودکان نابینا در منزل، مهمانی خودمانی و رسمی را ارائه می کنیم. با یادگیری این اصول کودک در همه موقعیت ها می تواند راحت تر باشد.

• بشقاب یا ظرف غذاخوری را به عنوان نقطه مرجع انتخاب کنید. مکان لوازم غذاخوری را متناسب با آن تعیین کنید و به کودک نابینا آموزش دهید.
• معمولا بشقاب، کارد، چنگال و قاشقی که برای هر نفر در دو طرف بشقاب قرار می­دهند معمولا2 تا5/2 سانتی متر از لبه میز و سفره فاصله دارد.
• قاشق و کارد را سمت راست بشقاب بگذارید. لبه تیز کارد باید به سمت بشقاب باشد.
• چنگال را در سمت چپ بشقاب بگذارید.
• لیوان را معمولا سمت راست بشقاب می گذارند.
• بشقاب کوچک نان یا دسر معمولا در سمت چپ بشقاب بزرگ قرار می گیرد.
• بشقاب مخصوص سالاد را معمولا داخل بشقاب اصلی قرار می­دهند.
• ماست یا ترشی را در سمت چپ بشقاب می گذارند
• دستمال سفره نیز سمت چپ بشقاب قرار می گیرد.

در منزل سعی کنید چیدمانتان اصول ثابتی داشته باشد. قبل از مهمانی کودک را با این اصول آشنا کنید. اگر میزبان طبق این اصول چیدمان را انجام نداده بود خود شما برای فرزند دلبندتان انجام دهید تا کودک احساس راحتی داشته باشد.

کلام آخر

در این مقاله سعی مراحل پیدا کردن وسایل روی میز را به طور کامل توضیج داده شد. اگر در انجام فرآیند دچار مشکل شدید یا به چالش برخوردید کافی است با شماره 09054146911 تماس بگیرید. مشاوران سایت خانواده توانمند شما را به بهترین شکل راهنمایی می­کنند.  استقلال کودکان نابینا با صبر و حوصله، خلاقیت شدنی است. ما درکنار شما هستیم.

در سایت خانواده توانمند در تلاش هستیم با توانمندسازی والدین، کودکان با نیازهای ویژه توانمند تربیت کنیم.

خدمات سایت خانواده توانمند

ما در خانواده توانمند تلاش می‌کنیم تا کودکان با نیازهای ویژه به همراه خانواده‌شان از کلیه خدمات آموزشی، درمانی، مهارتی و محصولات (وسایل توانبخشی و…) متناسب با نیازهای خود بدون هرگونه محدودیت  زمانی و مکانی از خدمات گفته شده بهره‌مند شوند.